2024年9月24日

山梨を知る講演会②

  本校１年次SSHクラスを対象に「山梨を知る講演会②」が実施されました。 　　 山梨大学大学院医学工学総合研究部ワイン科学研究センターの岸本宗和先生より 「ワインの醸造と微生物」という演題でお話していただきました。 　   さまざまな食品が微生物のはたらきを利用してつくられているということから、 微生物が私たちの暮らしに不可欠な存在であることを知り...